Makanan Viral Kekinian di Indonesia yang Wajib Dicoba

Indonesia, dengan keragaman budayanya, tidak hanya menawarkan pemandangan yang indah, tetapi juga jajanan kuliner yang menggugah selera. Setiap tahun, tren makanan baru muncul, banyak di antaranya menjadi viral di media sosial. Berikut adalah daftar makanan kekinian viral di Indonesia yang wajib dicoba.

1. Teh Susu Boba

Boba Milk Tea telah menjadi fenomena global, dan tidak terkecuali di Indonesia. Minuman ini terdiri dari teh yang dicampur susu dan bola tapioka kenyal. Saat ini, berbagai variasi rasa seperti matcha, tiramisu, dan cokelat telah muncul. Banyak kedai yang menawarkan topping tambahan seperti puding, jelly, dan buah segar.

2. Kue Cubir

Kue cubir adalah jajanan tradisional yang mendapatkan sentuhan modern. Dengan bentuk seperti kubikel yang lucu, kue ini biasanya terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Kini, kue cubir hadir dalam berbagai varian rasa dan warna, sehingga menarik untuk diunggah di media sosial.

3. Ayam Goreng Korea

Korean Fried Chicken (KFC) merupakan makanan yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Dikenal karena dagingnya yang empuk dan kulitnya yang renyah, KFC disajikan dengan berbagai saus yang bervariasi, mulai dari saus pedas manis hingga saus madu. Kedai-kedai KFC nikmat dipadukan dengan suasana kafe yang Instagramable.

4. Kotak Makanan Penutup

Dessert box menjadi tren di kalangan penggemar makanan manis. Hidangan ini terdiri dari lapisan kue, krim, dan berbagai topping disajikan dalam kotak transparan. Rasanya yang bervariasi, seperti Tiramisu, Red Velvet, dan Cheesecake, membuat dessert box menjadi camilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.

5. Sashimi Salmon

Sashimi Salmon semakin populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Terdapat banyak restoran yang menyajikan sashimi dengan potongan salmon segar yang dilengkapi dengan kecap, wasabi, dan irisan jahe. Makanan ini dikenal karena rasanya yang lezat dan tampilan yang menarik, cocok untuk diunggah di media sosial.

6. Donat Kekinian

Donat biasanya identik dengan rasa manis yang sederhana, namun kini muncul donat kekinian dengan berbagai inovasi. Donat ini hadir dalam bentuk yang unik serta pelengkap yang tidak biasa seperti Oreo, kitkat, dan bahkan rasa asin seperti keju. Beberapa toko donat juga menawarkan brulee atau donat yang dibakar di atas api.

7. Croffle

Croffle, kombinasi antara croissant dan waffle, menjadi primadona baru di kalangan pencinta kuliner. Croffle dibuat dengan adonan croissant yang dipanggang dalam cetakan waffle, menciptakan tekstur yang unik. Croffle biasanya disajikan dengan es krim, buah-buahan, dan berbagai topping menarik lainnya.

8. Mangkuk Nasi

Rice bowl adalah hidangan rice bowl yang sehat dan praktis. Biasanya terdiri dari nasi yang diatasnya diberikan berbagai topping seperti daging, sayur, dan saus yang segar. Variasi yang ditawarkan bisa berbeda-beda, seperti rice bowl Korea dengan bulgogi, atau rice bowl Jepang dengan ayam teriyaki.

9. Tahu Renyah

Tahu crispy adalah makanan ringan yang menjadi favorit karena kelezatannya. Tahu dadu yang dipotong dan digoreng hingga renyah, biasanya disajikan dengan bumbu pedas atau sambal yang menggugah selera. Kelezatan tahu crispy sangat cocok sebagai pendamping nasi atau camilan saat berkumpul bersama teman.

10. Es Krim Gulung

Ice cream roll adalah es krim yang dibuat dengan cara yang unik. Bahan-bahan es krim dicampur di atas piring dingin dan digulung hingga membentuk gulungan. Dengan berbagai rasa dan topping yang tersedia, ice cream roll menjadi salah satu camilan yang menyegarkan dan cocok untuk dijadikan latar belakang foto cantik di media sosial.

11. Salmon Teriyaki

Makanan Jepang ini menjadi salah satu yang digemari di Indonesia. Salmon teriyaki terbuat dari filet salmon yang dimarinasi dengan saus teriyaki, memberikan rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Disajikan dengan nasi dan sayuran, salmon teriyaki sangat cocok untuk makan siang atau malam.

12.Banh Mi

Banh Mi, sandwich asal Vietnam ini juga menjadi hits di Indonesia. Dengan roti Perancis yang renyah, isian terdiri dari daging, sayuran, dan saus pedas, Banh Mi menawarkan perpaduan rasa yang segar dan lezat. Banyak restoran di Jakarta dan kota besar lainnya mulai menyajikan Banh Mi dengan berbagai varian khas lokal.

13. Churro

Churros, makanan manis asal Spanyol ini menjadi favorit di Indonesia. Roti goreng bentuk panjang yang dilapisi gula ini biasanya disajikan dengan saus cokelat atau karamel. Varian rasa yang dihadirkan kini semakin beragam, seperti matcha atau keju, sehingga dapat menarik perhatian banyak kalangan.

14. Gaya Roti

Roti gaya ini adalah roti isi yang diolah dengan cara unik. Diisi dengan berbagai topping seperti Nutella, keju, atau pisang, roti ini menjadi sangat populer baik di kalangan anak-anak hingga dewasa. Penjualnya seringkali menghadirkan hidangan ini dengan presentasi yang menarik untuk foto-foto.

15. Mangkuk Smoothie

Smoothie bowl adalah makanan sehat yang bermanfaat, terdiri dari smoothie kental yang disajikan dalam mangkuk. Dihiasi dengan berbagai topping seperti granola, buah-buahan segar, dan biji chia, smoothie bowl tidak hanya menyegarkan, tetapi juga sangat Instagramable.

16. Martabak Manis Mini

Martabak manis mini adalah variasi dari martabak manis tradisional yang disajikan dalam ukuran kecil. Dengan berbagai topping menarik, mulai dari coklat, keju, hingga pisang, martabak ini menjadi camilan yang disukai masyarakat, terutama anak muda.

17. Kebab Turki

Kebab Turki yang berbahan dasar daging domba atau ayam, dilengkapi dengan sayuran dan saus, semakin populer di Indonesia. Penjualnya sering ditemui di pinggir jalan dan pusat keramaian. Kelezatan dan kemudahan dalam penyajiannya menjadikan kebab sebagai pilihan camilan praktis.

18. Mi Goreng

Mi goreng adalah versi mi instan yang diolah dengan bumbu dan tambahan sayuran serta protein. Variasi pengolahannya membuat mi goreng menjadi pilihan makanan cepat saji yang digemari. Kelezatan mi goreng ini tak jarang menjadi hidangan dalam berbagai acara.

19. pisang

Bananacue, pisang goreng yang dilapisi karamel ini menjadi camilan populer di kalangan masyarakat. Dengan rasa yang manis dan tekstur yang renyah, bananacue sangat pas untuk dinikmati dalam suasana santai ataupun sebagai teman aktivitas sehari-hari.

20. Kue Sagu

Kue sagu yang ringan dan mudah dibuat menjadi camilan yang digemari. Dengan cara pengolahan yang sederhana, kue ini biasanya disajikan dengan berbagai varian rasa, seperti pandan atau cokelat. Kue sagu menjadi simbol nostalgia dan sering dijadikan teman ngumpul.

Dari berbagai pilihan di atas, tidak ada alasan untuk tidak mencoba setiap satu dari makanan viral kekinian di Indonesia ini. Setiap hidangan menawarkan keunikan tersendiri dan cita rasa yang memanjakan lidah, membuatnya layak untuk dinikmati dan diabadikan di media sosial.